Lorbeerblaetter ganze Blaetter Genussio
Lorbeerblaetter ganze Blaetter Glas 7g Genussio
Lorbeerblaetter ganze Blaetter Nachfuellbeutel 50g Genussio

Lorbeerblätter – ganze Blätter

Angebotspreis€3,19
€455,71 /kg

inkl. MwSt., zzgl. Versand

SKU: GEW_007_7_Glas

✓ Intensive Geschmacksnote

✓ Klassiker in Suppen, Eintöpfen, Fleisch- und Wildgerichten

✓ Bis zu 6 cm große Blätter

✓ Harmonieren mit anderen Kräutern & Gewürzen

Aufbewahrung:7g (Glas)
Stückzahl:
  Lieferzeit: 2 bis 4 Werktage

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Jetzt online kaufen: Lorbeerblätter – ganze Blätter

Lorbeerblätter sind eine wahre Schatztruhe der Aromen. Ihre einfachen und doch komplexen Geschmacksnoten haben Köche und Feinschmecker auf der ganzen Welt seit Jahrhunderten fasziniert. Mit Noten von Süße, Säure und einer Spur Bitterkeit bieten Lorbeerblätter eine perfekte Grundlage für viele Gerichte. Der säuerliche Geschmack kombiniert sich harmonisch mit einem dichten Netz von Aromen, das von blumig und frisch bis würzig reicht. Die Blätter haben die Fähigkeit, ein Gericht zu transformieren, indem sie es mit einer Fülle von Aromen bereichern, ohne dabei zu überwältigen.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten - von Suppen bis Wildgerichten

Die Einsatzmöglichkeiten von Lorbeerblättern sind beeindruckend vielfältig. Sie passen wunderbar zu Fleischgerichten wie Ragouts, Schmorgerichten und verleihen Suppen, Eintöpfen oder Marinaden das gewisse Etwas. Sogar Gemüse lässt sich mit Lorbeerblättern verfeinern. In Kombination mit Majoran, Oregano, Thymian und Salbei erreichen sie eine besondere Ausgewogenheit in einem Gericht.

Lorbeerblätter - ein Klassiker der Weltküche

Von der französischen Béchamelsauce bis zum indischen Pilawas, finden Lorbeerblätter weltweit Verwendung. Die Inder schätzen sie in Reisgerichten, während Italiener sie in Ossobuco und Ragù Bolognese verwenden. Die Kraft dieses Gewürzes erstreckt sich über viele Küchenkulturen, von Europa über Asien bis hin zu Afrika und Amerika. Ihre Aromen sind ein unverzichtbarer Bestandteil kulinarischer Traditionen.

Lorbeerblätter - eine Pflanze mit Geschichte

Der Lorbeerbaum hat eine bedeutende Geschichte, die bis in die griechische Mythologie zurückreicht und als Symbol für Respekt, ewiges Leben und Sieg gilt. Aber das wahre Geheimnis liegt in den Blättern. Der Lorbeer, auch von den Römern verehrt, war Teil wichtiger religiöser und gesellschaftlicher Zeremonien. Die Blätter wurden oft zu Kränzen geflochten, die Helden und Dichter schmückten. Heute sind sie ein Symbol für kulinarische Exzellenz, die als Gewürz unsere Mahlzeiten auf ein neues Niveau heben.

Gesundheitliche Vorteile von Lorbeerblättern

Lorbeerblätter sind nicht nur für ihren Geschmack bekannt. Sie enthalten auch eine Reihe von wertvollen Verbindungen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Sie sind eine Quelle für Vitamine, wie Vitamin C und Vitamin A, sowie Mineralien wie Mangan. Darüber hinaus haben sie antioxidative Eigenschaften und können zur Unterstützung der Verdauung beitragen.

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Customer Reviews

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Lars

Gute Qualität und ich bestelle sie immer wieder.

K
Kai
Empfehlenswert

Schöne, große Blätter mit tollem Aroma.

Lorbeerblaetter am Zweig fallen auf ein Holzbrett Fun Fact Produkt Lorbeerblaetter online kaufen bei Genussio

Die Mythologie der Lorbeerblätter

Ein Blatt mit Legende

Lorbeerblätter sind nicht nur in der Küche eine Offenbarung. Die Geschichte reicht zurück bis zur griechischen Mythologie, wo die Nymphe Daphne sich in einen Lorbeerbaum verwandelte, um den Avancen des Gottes Apollo zu entkommen. Seitdem wurde der Lorbeer zum Symbol der Sieger und Ehre.

FAQ zu Lorbeerblätter

Getrocknete Lorbeerblätter haben eine mildere Bitterkeit und sind somit vielseitiger einsetzbar.

Unsere Lorbeerblätter passen zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Fleisch-, Wild- und Suppengerichten.

Lagere unsere Lorbeerblätter an einem kühlen, trockenen Ort, um ihr Aroma zu bewahren.

Ihre vielseitigen Aromen und die tiefe Verbindung mit der Geschichte und Kultur machen sie zu einem einzigartigen Gewürz.

Bei uns kannst du Lorbeerblätter in höchster Qualität bestellen und deine Küche bereichern.